一碗汤,虽平淡无奇,只因为爱,才变得回味悠长。
老张笨拙地把乌骨鸡剁开,洗干净,把葱,姜,一片片切好;
把红枣去核,枸杞、黄芪洗净,把买来的阿胶磨好的粉取出两勺,
所有一切准备好后,他感觉自己脖子里都浸出一圈汗;
是有多久没有回家做饭了啊!
连刀都快不会拿了。
他是个电器销售,干了十几年了,平时回家机会少,
眼见老妈从一人包揽全家家务的能手,
慢慢变得行动迟缓,现在连筷子有时也拿不稳了;
好不容易快春节了,漂了一年的游子终于又一次回家了!
这次,老张决定好好给家人表现表现。
乌鸡焯水,洗净,然后把所有材料放入炖盅,焖炖2小时;
临出锅,调适量盐,齐活!!
妻子还纳闷,这炖乌鸡的本事哪里学得啊?这么多年也没见你做过饭啊!
妻子哪里知道,他这是现学现卖呢,
临回家前在金年会 金字招牌诚信至上鲜制工坊,跟小菇凉学的!
人家小姑凉经常做,把操作方法一字字写给他,
他倒也记得快,回家立马就开始做了。
出锅了!
袅袅轻雾,一股浓香立马溢满了小小的客厅;
馋嘴的儿子忍不住尝了一口,
“好吃啊,老爸,你真销售冠军真不是盖的,一出手就震惊四座啊!”
“你这小子,第一口是要孝敬奶奶的!不懂事!”
说完扬手就要拍出去,
谁知那小子溜得极快,早已出厨房了。
饭厅里,老张做在老妈身边,
看着老妈笨拙地拿起汤匙,颤颤巍巍……
“妈,我来吧!”
当热气腾腾的鸡汤,一勺一勺喂给母亲时,
老张分明看到了母亲眼睛里泛起晶莹,
心里一阵说不出的滋味涌上心头
淡淡的,日月才能长久;浓浓的,才是爱你的感觉。